Prominente Ensamble 3 750ml
Trivarietal: Albariño, Chardonnay y Semillón.
La uva Albariño predomina y proviene de un viñedo ubicado en la zona de Las Violetas, Canelones. Las uvas Chardonnay y Semillón provienen de viñedos ubicados en la zona de Melilla y Canelón Chico respectivamente. La vinificación de los mismos es la tradicional para vinos blancos. Cosecha manual y nocturna, con selección de racimos y granos.
Nota de cata: “El vino resultante de este corte tiene color amarillo claro con tonos acerados. Presenta aromas que nos traen recuerdos a duraznos y ciruelas amarillas con notas a flores de jazmín y azahar. En boca es redondo y untuoso con una buena acidez.”
Enóloga: Caterina Viña